Caffè macinato biologico peruviano tostatura media
Category: Caffè
Laird Superfood Peruvian Ethically Sourced Medium Roast Ground Coffee è uno dei caffè in grani premium più apprezzati al mondo.
Approvvigionamento etico: Mettiamo le persone e il pianeta al primo posto. Sottolineiamo la sostenibilità e la responsabilità sociale in tutte le nostre scelte di prodotto.
Biologico: Questo caffè è certificato biologico USDA.
Ingredienti
Caffè macinato biologico peruviano tostatura media
Profilo aromatico
Questo chicco di classe HB (chicco ad alta quota) viene coltivato a un'altitudine di oltre 4.000 piedi e raccolto a mano per garantire la maturazione di ogni singola ciliegia di caffè.
Questi chicchi vengono lavorati per via umida ed essiccati con cura per prevenire la contaminazione del sapore da parte della polpa della ciliegia. Dopo il riposo, piccoli lotti vengono tostati lentamente e in modo uniforme in un tostatore a tamburo per preservare al massimo il sapore.
Il sapore morbido della tostatura media rimane fresco più a lungo grazie al nostro sistema di confezionamento proprietario, che riduce significativamente il contenuto di ossigeno.
Informazioni aggiuntive
Il nostro caffè è macinato con una granulometria medio-fine di 960 μm - 860 μm. Tutto il nostro caffè è pronto per essere preparato come preferisci. Perfetto per la moka, la French press o il cold brew! Come da istruzioni di preparazione - 1 cucchiaio (~10g) di caffè macinato per 8 once di acqua offre circa 100mg di caffeina per porzione da 8 once.
Informazioni sul nostro confezionamento: Il confezionamento standard del caffè riduce il contenuto di ossigeno solo al 3,5%. Anche con una piccola quantità di ossigeno, il caffè diventa stantio entro 2-4 settimane. Ciò significa che il caffè in confezioni standard è spesso stantio prima ancora di arrivare sugli scaffali dei negozi.
Il nostro speciale sistema proprietario utilizza gas inerti per ridurre significativamente il contenuto di ossigeno. Il caffè Laird Superfood manterrà il suo sapore fresco per sei mesi se non aperto. Facciamo il possibile per offrirti il miglior caffè, il più fresco possibile.
